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今年過念怨念不知道爲什麼特別深
連徐娃娃都自己動手蘿蔔糕
(因為他在日本用上新粉做的...結果像粿...哈哈哈阿能吃就好了啦不要計較那麼多)
我就想說那也讓奶奶哭一下好了
(我們家這種糕啊餅啊輪不到我媽來做都是奶奶來)
黑糖發糕
食譜我是用這個但有有改一點
(真的很不怕死第一次做還敢亂改...)
A: 牛奶 150ml
brown sugar 150g (大魔王是螞蟻人)
牛奶 50ml
B 粘米粉(rice flour就好像也是在來米粉) 50g
麵粉(all purpose flour) 150g
baking powder 1tsp
油 1tbsp
牛奶+黑糖隔水加熱溶化放冷
加入牛奶
材料B除了油以外篩過加入A
加入油放著15分鐘
(真的有泡泡!!!)
大火蒸20分鐘
(外加禱告他要開花)
yeah~~~~~~~炸開來
我想我奶奶看到一定會大哭!
撲哈哈哈
新年快樂!!!
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