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當我交出論文那天起(正好3 weeks)

我每天起的都比之前水深火熱還早

睡的也是一天比一天晚

一切都要怪大魔王在那個該死差了13小時的鬼地方

所以搬到新家到現在

不要說開烤箱了

我連平底鍋都沒撈出來過著天天吃泡麵的日子(懶惰X1000000)

因為要跟湯圓圓去看湯公釣魚(ㄏ哈哈哈不然我又不會)

我是零食股長

搜括了我整個房間的零食後

很想吃豬肉乾 (因為牛肉乾好麻煩)

所以就烤了(超隨性)

重點是材料就這些...

photo (7)    

  

其實沒有很辣也沒多蜜汁豬肉乾

豬絞肉 490g 

醬油 2 tbsp

魚露 2 tbsp

酒 2 tbsp (是說要用米酒我只有紹興就用紹興)

糖 3 tbsp

韓國辣椒粉 1 tsp 

 

烤箱預熱到200度

把全部的東西都丟到盆子裡

photo (6)

 

我作弊用mixer把他打到黏

photo (5)

 

放在baking paper上用保鮮膜蓋著桿平

這樣馬上就可以烤不用怕黏還要放冰櫃

photo (1)

 

第二盤我順便磨了一些黑胡椒

photo (4)

 

烤到熟了有點乾但是亮亮的了就可以拿出來放冷切片

(我自己是想整塊啃...     )

photo (3)

 

黑胡椒豬肉乾

photo (2)  

本來是應該要刷蜂蜜

可是我那麼懶惰怎麼可能因為這樣就去超是買蜂蜜

所以就算了哈哈ㄏ哈

其實一切都是因為在nz買這真的是腰受的貴

不然我才不自己烤勒哈哈哈ㄏ哈

 

 

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    eleanita 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()