my combination of words

一切都是因為薰衣草給我一個petal tip

所以...我做了史上最懶惰cupcakes

flour: 2 1/2 cups

sugar: 2 cups

salt: 1 tsp

egg: 2

baking soda: 2 tsp

baking powder: 1 tsp

vanilla essence: 2 tbsp

milk: 2 cups

oil: 1/2 cup

全部加在一起打勻就好

oreo微波30秒~1分鐘就很容易拿分兩半

這次想說乾脆用italian meringue buttercream

A.

蛋白: 1個

糖: 10g

檸檬汁: 2.5 ml

B.

rose water: 25g

糖: 80g

C.

butter: 125g

蛋白打到起泡沫後加入檸檬汁, 糖分兩次加入打到soft peak

rose water+糖煮滾

(煮到滴到冷水裡不會溶化到水裡是一顆狀)

把煮好的糖漿慢慢加到蛋白霜裡打到stiff

加入室溫的butter打勻

加colour paste

因為我懶惰所以用oreo

姆哈哈哈

擠的真的是有點哩哩辣辣

but..oh well

hahahha