cinnamon roll 是我的心頭愛

反正我閒著也是閒著打發時間

順便把身邊的人都餵食變胖一舉兩得

google到這個著魔的肉桂捲食譜

本來是想全部交給麵包機

但是我很蠢不知道什麼時候要下奶油

所以...只好純手工

 

材料

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很久以前在cookpad就看到好多人在烤

很想做做看

但是做過幾次麵包之後

我發現揉麵會讓我想揍人

所以只好放棄

今天很無聊

突然想到

幼童三號有麵包機!!!!

噗哈哈哈哈

麵包機我愛你

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當我交出論文那天起(正好3 weeks)

我每天起的都比之前水深火熱還早

睡的也是一天比一天晚

一切都要怪大魔王在那個該死差了13小時的鬼地方

所以搬到新家到現在

不要說開烤箱了

我連平底鍋都沒撈出來過著天天吃泡麵的日子(懶惰X1000000)

因為要跟湯圓圓去看湯公釣魚(ㄏ哈哈哈不然我又不會)

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學校有個baking competition

"hottest home baker"

(大魔王說我是grumpiest home baker...)

每個月要比一個主題

幼童三號一直都拖我下水要我幫他

可是不可以參加因為他要我投他..

不過他很堅持要我烤cupcake or muffin

老實說我不會烤muffin

這是一個我也解不了的謎

所以我就只能烤cupcake

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因為我們也忘了到底哪天才算是真正開始在一起

所以隨性的兩個人就選了20 Aug

六年, 超過半個decade

時間, 也過得太快

happy 6th anniversary dr davidson♥

 

IMG_91191    

 


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因為大王回來nz

我又很懶惰不想烤馬卡龍(結果還不是有烤...)

所以想說來試試看沒做過的whoopie pie

 

chocolate whoopie pie

butter: 1/2 cup

brown sugar: 1 cup (packed)

coffee: 1 tsp

baking powder: 1 tsp

baking soda: 1/2 tsp

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玩具一

htc one x

雖然在台灣被罵的要死

可是...在這買的一點問題都沒有

除了noel leeming門市的人差點把我氣到中風

結果以$570收場

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徐爸徐媽給的玩具二

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因為大魔王搞錯以為母親節是五月的第一個星期天

所以上個禮拜就去看了大魔王媽媽

這樣也好我今天就陪徐媽媽

因為沒辦法去看大魔王媽

想到之前在jamie的blog看過jammy dodger的果醬餅乾食譜

大魔王又說他媽媽也喜歡

所以就烤了寄給她


shrewsbury biscuits

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  • Apr 28 Sat 2012 05:24
  • 1234

 

我還記得

只是應該已經沒有必要

不如假裝忘記

省得彼此都尷尬

不是嗎?

 

 

 


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大魔王那天默默的說

如果蛋塔不適用派皮我應該會更喜歡

...所以他叫我換成布朗尼

(好控制啊好控制)

蛋塔本人還是用carol的蛋塔食譜

然後布朗尼是carol的巧克力布朗尼

撲哈哈哈這還是我生平第一次烤布朗尼害我好緊張

 

巧克力布朗尼

butter: 140g

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上個禮拜有人扛了一箱蘋果到辦公室要我做蛋糕...

我就抱著

你們自己想要胖我也不用跟你客氣的心態很豪邁的做了dutch apple cake

用的是google大神找的Rachel Allen Bake: dutch apple cake食譜稍微調整一下

 

dutch apple cake

蛋: 2個

糖1: 180g

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昨天去asian market買東西的時候

看到冰櫃有冷凍芋頭

就順手抓了一包想要做芋頭糕

(打好算盤要消耗之前買的在來米粉)

買完才意識到很可能只有我一個人吃

所以就做大魔王應該也會吃的芋頭麵包

食譜是用Carol的中種芋泥麵包

 

中種麵團:

high grade flour: 400g

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大魔王說這一切都出乎他的意料

他沒想到我居然會做メロンパン...

(其實是他一開始根本就覺得我是個廚房白癡)

因為上次做中種大蒜麵包 居然有成功哈哈哈哈哈

(雖然樣子有一咪咪醜~可是大魔王哈米許都說很好吃...所以我就自以為很好吃)

SDC10009 

所以波蘿麵包食譜就用Carol的湯種波蘿麵包

然後再加上Carol的奶黃包的奶黃餡

(因為大魔王要求)

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一切都是因為幼童三號說"i bet u can't make a caramel meringue pie"

激不起啊~激不起

隔天他就帶來他的pie tin給我

還順便google了食譜

其實材料還滿簡單的

我改了一咪咪因為大魔王喜好

(老實說我真的是史上最不怕死亂改食譜的傢伙)

 

pie pastry

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一切都是因為薰衣草給我一個petal tip

所以...我做了史上最懶惰cupcakes

flour: 2 1/2 cups

sugar: 2 cups

salt: 1 tsp

egg: 2

baking soda: 2 tsp

baking powder: 1 tsp

vanilla essence: 2 tbsp

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