- May 13 Sun 2012 20:04
happy mother's day (L)
- Apr 28 Sat 2012 05:24
1234
我還記得
只是應該已經沒有必要
不如假裝忘記
省得彼此都尷尬
不是嗎?
- Apr 22 Sun 2012 16:46
上下顛倒布朗尼蛋塔
- Apr 18 Wed 2012 14:04
dutch apple cake還有追加蛋塔
上個禮拜有人扛了一箱蘋果到辦公室要我做蛋糕...
痾
我就抱著
你們自己想要胖我也不用跟你客氣的心態很豪邁的做了dutch apple cake
用的是google大神找的Rachel Allen Bake: dutch apple cake食譜稍微調整一下
dutch apple cake
蛋: 2個
糖1: 180g
- Apr 15 Sun 2012 17:21
芋泥炸出來麵包
昨天去asian market買東西的時候
看到冰櫃有冷凍芋頭
就順手抓了一包想要做芋頭糕
(打好算盤要消耗之前買的在來米粉)
買完才意識到很可能只有我一個人吃
所以就做大魔王應該也會吃的芋頭麵包
食譜是用Carol的中種芋泥麵包
中種麵團:
high grade flour: 400g
- Mar 27 Tue 2012 17:10
海南雞糯米飯配メロンパンナちゃんメロンパン
大魔王說這一切都出乎他的意料
他沒想到我居然會做メロンパン...
(其實是他一開始根本就覺得我是個廚房白癡)
因為上次做中種大蒜麵包 居然有成功哈哈哈哈哈
(雖然樣子有一咪咪醜~可是大魔王哈米許都說很好吃...所以我就自以為很好吃)
所以波蘿麵包食譜就用Carol的湯種波蘿麵包
然後再加上Carol的奶黃包的奶黃餡
(因為大魔王要求)
- Mar 01 Thu 2012 12:47
i bet u can't make a caramel meringue pie
- Feb 28 Tue 2012 15:19
oreo cupcakes with italian meringue buttercream rose and sunflowers
一切都是因為薰衣草給我一個petal tip
所以...我做了史上最懶惰cupcakes
flour: 2 1/2 cups
sugar: 2 cups
salt: 1 tsp
egg: 2
baking soda: 2 tsp
baking powder: 1 tsp
vanilla essence: 2 tbsp
- Feb 15 Wed 2012 17:10
大魔王點菜: 泡芙偽裝éclair
- Feb 13 Mon 2012 07:55
本來是情人節快樂...
昨天烤了新的一批macaron
想要給湯圓n paris和大魔王情人節甜滋滋
可是!
可是!
我就眼睜睜的看盒子摔到的地上
就兮巴爛了
所以
只剩照片可以回味~啊~啊~啊~
(淚奔)
- Feb 09 Thu 2012 18:29
沒有下次macaron
- Feb 08 Wed 2012 18:02
我不是馬卡龍
- Feb 05 Sun 2012 14:04
就醬在廚房泡很久
哈米許的女朋友上個禮拜問我有沒有聽過pandan
隨後開了一個菜單
pandan chiffon cake 班蘭戚風蛋糕
(因為他有pandan essence)
痾
我說我不敢保證會能吃
因為畢竟...我沒有烤過戚風蛋糕啊啊啊
沒想到...
咦!
- Feb 02 Thu 2012 08:15
Ruapehu超短短walk
大魔王一直想去走tongariro crossing
無奈他女朋友不斷的在生病掰咖循環
所以上個weekend
他終於受不了決定拖著他還在發燒+燒聲的女朋友去短短walk
(想說看我多快會掛再決定要走去哪...)
在desert road開大概10分鐘有個4 wheel drive track
要過一條小小溪
一開始還覺得doc根本就是騙人只是不想要太多普通人在那邊閒晃
不過開到後來
- Jan 24 Tue 2012 14:27
咚瓏咚鏘~奶奶看到都要哭了的黑糖發糕
今年過念怨念不知道爲什麼特別深
連徐娃娃都自己動手蘿蔔糕
(因為他在日本用上新粉做的...結果像粿...哈哈哈阿能吃就好了啦不要計較那麼多)
我就想說那也讓奶奶哭一下好了
(我們家這種糕啊餅啊輪不到我媽來做都是奶奶來)
黑糖發糕
